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食物与生态环境之间存在相互作用,良好的环境培养与蔬果关系常常被忽略,而其中生态环境的变化当然可以直接影响食物生产、供应和消费的方方面面。
食物是人类获取营养的主要途径。均衡的饮食对于维持身体健康、预防疾病以及支持生长发育都至关重要。良好的饮食习惯对于全面的营养摄取和身体健康的维持起着关键的作用。
食物是文化传承的重要元素,人们通过食物的制备过程传递和保留着特定的文化价值观、传统习俗和历史记忆。